Comida em Redes Transacionais: Construindo a Identidade Macaense

Additional Info

  • Titulo: Comida em Redes Transacionais: Construindo a Identidade Macaense
  • Autor: GASPAR, Marisa
  • Revista: Daxiyangguo- Revista Portuguesa de Estudos Asiáticos
  • Nº: 19
  • Ano: 2014
  • ISSN: 16454677
  • Secção: 5.5
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